秋风起，落叶轻舞，街角传来阵阵诱人的香甜，山楂裹着薄薄的糖衣，在阳光下闪耀着诱人的光泽。都说冰糖葫芦酸，它酸里透着甜，这份酸甜交织的滋味，穿梭在岁月的长廊里，唤醒了无数人的童年记忆。
看着美味诱人的冰糖葫芦让人忍不住口水直流，每到秋冬季节山楂不仅作为一种美味的水果被人们喜爱，其显著的药用价值在生活中同样也被人们所珍视。
早在《神农本草经》中就有关于山楂的记载，这也说明在两千年前人们就认识到山楂的药用价值；金元四大家朱丹溪更是将山楂作为君药应用于保和丸中，保和丸消食导滞，被广泛应用。
下面就让我带领大家走进今天的中药之旅吧
山楂
【来源】本品为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
【采收加工】秋季果实成熟时采收，切片，干燥。
【性味与归经】酸、甘，微温。归脾、胃、肝经。
【功能与主治】消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强，用于肉食积滞，泻痢不爽。
【用法与用量】煎服，9～12g
关于功效历代典籍均有记载：
《本草纲目》记载：山楂“化饮食，消肉积，癥瘕(zhēng jiǎ)，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。”
《本草新编》记载：山楂“消宿食，除儿枕痛，去滞血，理疮疡，行结气，疗颓疝，健脾胃，祛臌胀。”
《医学衷中参西录》记载：山楂“若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气，其性尤和平也。”
《本草通玄》记载：山楂“味和中，消油垢之积，故幼科用之最宜。”
《本草行义补遗》记载：山楂“妇人产后儿枕痛，恶露不尽，煎汁入砂糖服之，立效。”
《日用本草》记载：山楂“化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块。”
山楂作为常用中药，根据炮制方法不同分为生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭四种。其中晒干后的生山楂和炮制后的焦山楂是常用的药材。
生山楂以降血脂著称，而焦山楂则擅长消食和胃，与焦麦芽、焦六神曲并称“焦三仙”，共同发挥着运脾开胃、消食除满的功效。
山楂含有大量的有机酸，能够促进胃液的分泌和消化酶的活性，特别是对于肉类食积后引起的腹满饱胀有着显著的缓解作用。我们生活中炖肉时常常放入几粒山楂可以让肉更容易炖烂正是因此。
关于山楂《本草纲目》中还讲述了一个李时珍自己亲身经历的故事：“珍邻家一小儿，因食积黄肿，腹胀如鼓，偶经羊朹（qíu）树下，取食之至饱。归而大吐痰水，其病遂愈。羊朹乃山楂同类，医家不用而有此效，则其功应相同矣。”更是生动诠释了山楂的神奇功效。
需要注意的是：
1.脾胃虚弱者慎服。
2.胃酸过多、胃及十二指肠溃疡者、龋齿者不宜。
3.孕妇不宜。
4.山楂不可多食，食后及时漱口，以免对牙齿造成损伤。
注：本文旨在科普身边常见中药知识，如需应用需在医师指导下使用。
山楂虽好可不要贪吃哦！
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